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ラ・プス・ドール ヴォルネイ 1er Cru クロ・デ・ソワサント,ルクレール・ブリアン ブランドムニエ（2015収穫ブドウ） ワイン,グタール (GOUTAL) | NEW BIRD,original.jpg?1617543883,ルクレール・ブリアン ブランドムニエ（2015収穫ブドウ） ワイン#シャンパンお婆ちゃん\r※暑い季節はメルカリ便ではなくクール便にてお送りさせて頂きます。ブルゴーニュ・アリゴテ 1989年。\r※当アカウントの出品ページを模した偽物のECサイトにご注意ください。Meursault ムルソー ルーデュモン2022。\r\rブラン・ド・ムニエ プルミエ・クリュ\r\r収獲：2015年ブドウ使用\rボトリング：2016年\rオーク樽に9ヵ月熟成\rドサージュ：0g\rデコルジュマン：2022年2月\r\r「ブラン・ド・ムニエ プルミエ・クリュ」は、シャムリー村にあるこの区画は表土が薄く、古い年代の石灰岩盤の上に位置しているのでミネラル感が非常に強く太い。フラッチャネッロ デッラ ピエヴェ 2018。海底熟成のアビスにも使用される畑でムニエのまっすぐで伸びのあるミネラル感を見事に表現してくれる。【美品】正規品 1988 シャトームートンロートシルト(ロマネコンティ)。野性酵母のみで2～3年使ったバリックで発酵後、バリックで長めの9ヶ月間熟成させる事でワイン的な複雑味を得る事を重要視している。レアル・マドリード　公式ワイン　ボトルのみ。ワインとしての深みを得たヴァン・クレールを瓶内2時醗酵させる事でワイン的で旨味の強いシャンパーニュに仕上げる事ができるのです。ジャン イヴ ビゾ ヴォーヌ ロマネ レ ジャシェ 2020。2022年2月にデゴルジュマン。Alter Ego 2017 赤ワイン Château Palmer。\r\r＜ルクレール・ブリアン＞\r1872年に創業されたシャンパーニュメゾンで、1980年代から有機栽培を導入し、自然派シャンパーニュの先駆者として知られています。ペドレス・ブランケス・ルージュ 2022 Pedres Blanques。\r後継者がいなかったため2012年にアメリカ人投資家に買収されましたが、エルヴェ・ジェスタンの尽力により一部畑を買い戻し、新しい醸造所が設立されました。ワイン DELAMOTTE 2018 BLANC DE BLANCS。\rジェスタンは、デュヴァル・ルロワ、ルイ・ロデレール、フルーリー、ブノワ・ライエといった著名なシャンパーニュメゾンの醸造責任者を務めた後、ルクレール・ブリアンのオーナー兼醸造責任者に就任。Mont-Perat 赤ワイン 750ml 19年物未開封品！。\r彼の指導のもと、革新的な醸造技術が導入され、アンフォラや内側を金でコーティングしたバリックといった様々な実験的な発酵・熟成容器が用いられています。Château Mouton Rothschild 2017 ※空ビン。\r特に注目すべき実験的アプローチの一つが、「アビス」と呼ばれる深海熟成ボトルです。ドンペリP2空箱　シャンパン　ヴィンテージ。\rこのボトルは、一定期間海底で熟成されることで、圧力や温度が異なる環境下でシャンパーニュの風味が進化します。シモン・ビーズ　サヴィニー・レ・ボーヌ レ・ブルジョ 2003年。\rエルヴェ・ジェスタンの豊富な経験と直感を活かしたこの新しい試みは、ルクレール・ブリアンを再びシャンパーニュ業界の注目株にしました。[日本ワイン] 少量生産 農楽蔵 ノラケン アンフュ 2023年 (ノラポン)。