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獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト,獺祭 未来へ 農家と共に | Sakenomy - 日本酒を知り、日本を知る,旭酒造 獺祭 磨き その先へ 720ml、獭祭未来へ、農家と共に,獺祭 未来へ 農家と共に - 獺祭の蔵元｜旭酒造株式会社,獺祭 未来へ 農家と共に 720ml | 旭酒造株式会社 直販サイト- 商品名: DASSAI Future with Farmers- 容量: 720ml- 製造元: 旭酒造株式会社　新品未開封です。JAPANESE sake 日本酒　 1.8リットル三本。化粧箱はありませんので、送料込みで低めに出品させていただきます。雫*様 久保田（朝日酒造）百寿4本‪✕‬万寿1本 新品未開封品♪。ご覧いただきありがとうございます。十四代 大極上生酒 720ml。以下hpより。花陽浴 純米大吟醸 吟風 一升。山田錦はどんなに手練れの農家が栽培しても、等外米が約一割出ることは避けられません。福島県会津の清酒の空瓶。しかしこの等級の付かない山田錦で酒を造ると、販売する時に純米とか本醸造などの特定名称が使えないのでほとんどの酒蔵は購入しません。天蛙 新政酒造 低温醸造 日本酒。したがって農家は泣く泣く屑米扱いで手放さざるを得ません。朝日鷹2025年度2月詰め酒‼️。そんなことから「この等外米を使って、通常の獺祭と違う美味しさを持った酒を造りたい」「安いことにしか価値を見出さないお客様でなく、意味の分かるお客様に満足してもらえるお酒を造りたい」という思いは常に私どもの中にありました。花見酒５本　黒箱大吟醸久保田　秋田の匠濁り酒　純米樽酒　ワイン。ある時、「山田錦の特上米には心白があってそこが崩れるからある一定の精米歩合以下に米を磨くことができない」という話になりました。鍋島１００周年記念酒　純米大吟醸。突如、思いついたのです。陽乃鳥 ヒノトリ 720ml 日本酒。「それなら等外米は心白がないわけだからさらに磨けるじゃないか」「6%以下になると、精米機には砕けた米を振るい落とす網があってそこから糠として落ちてしまうから8%で止めればいいじゃないか」「これで果たして麹になるんだろうか?」と危惧したものです。黒龍 しずく 化粧箱入　720ml 2024.6。しかし、出来上がった8%の麹は少し糖化力は低かったのですが立派に麹になりました。新政 天蛙。しかも掛け米も8%ですからこの麹が十分仕事をしたのです。【未開封品】七冠馬 純米大吟醸 ウマ娘 シンボリルドルフ 限定醸造。出来上がりましたお酒はグルコース値が低く魅力がないかと思いきや、それを「磨き」の高さが補ってどこまでもきれいな独特の魅力を持っています。新政酒造 佐藤卯兵衛　720ml　2本セット。ぜひ、楽しんでください。【空瓶】双虹2024。