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レ・ピエス・エクストレ No.1 / ミニエール – wineshop recork,限定シャンパーニュ】ミニエール レ・ピエス・エクストレ No.1,トビレベル・ゼロラムダ｜ミニレベル水平器・水準器・レベルのエビス,EbisuDiamond ED-TBZΛ トビレベルゼロ ラムダ - YouTube,トビレベル・ゼロラムダ｜ミニレベル水平器・水準器・レベルのエビスLes Pieces Extrait No.1サンビオーズ2014フランドピエ2016600本しか生産されず、樽の中で特筆素晴らしいキュヴェ からつくられるトップキュヴェです。Alter Ego 2017 赤ワイン Château Palmer。ミニエールでは異なるリューディ毎、異なる品種毎、別々に原酒の醸造を行いまずが、このキュヴェを造るに当たり、ティラージュの前に全ての樽を試飲して、最も個性的な味わいのピノ・ノワールのバレルを1樽選び出します。ペドレス・ブランケス・ルージュ 2022 Pedres Blanques。その原酒を2年以上樽熟成させてからティラージュし、さらに7年以上マチュラシオン・シュール・リーしてデゴルジュしたのが、このキュヴェになります。ワイン DELAMOTTE 2018 BLANC DE BLANCS。今回が初リリースであるため、フランス語で『1番目のアンソロジー（＝選り抜き）』を意味するエクストレNo.1といサブタイトルがつけられています。Mont-Perat 赤ワイン 750ml 19年物未開封品！。今回の『エクストレNo.1』は、2012収穫のピノ・ノワール1樽と、2013年収穫のピノ・ノワール１樽をアッサンブラージュしてティラージュしたキュヴェになります。Château Mouton Rothschild 2017 ※空ビン。醸造：圧搾し、野生酵母で樽発酵・樽熟成。ドンペリP2空箱　シャンパン　ヴィンテージ。アルコール発酵終了後、引き続きシュール・リーの状態で熟成。シモン・ビーズ　サヴィニー・レ・ボーヌ レ・ブルジョ 2003年。マロ発酵はこの間に自発的に実施。[日本ワイン] 少量生産 農楽蔵 ノラケン アンフュ 2023年 (ノラポン)。新樽は用いずに全て中古樽を使用。ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2020 / ドメーヌ・ボワジェ。熟成後ブレンドして2015年6月にティラージュして瓶内二次発酵へ移行。chateau le cone シャトールコーン　2009 ロイヤル　750ml。その後、澱と共にマチュラシオン・シュール・リー。モンターニュサンテミリオン,メドックなど　ボルドー赤　6本。二次発酵とマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで90ヶ月。ワイン Chateau de Meursault 2006 1er Cru。ドザージュは2.0g/l。2本 シルヴァン カティアール コトー ブルギニョン & オート コート ニュイ。2022年12月にデゴルジュマン。【幻】ドメイヌ・タケダ シャルドネ ブリュット 【希少日本ワイン】。さらにドメーヌで1年以上寝かせてからリリース。【ピカソラベル】伝説のシャトームートン・ロートシルト 1973。アルコール度数12度。未開栓ドメーヌ・ブロンデル デザレ・グランクリュ 2010 ワイン スイス。生産本数648本。非売品　ブーブグリコ　ランプ　100 V。ガス圧5.2気圧。Salon 2008 マグナムボトル　空壜。種類···スパークリングワイン産地···シャンパーニュ